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MI_SETAHace unos dias me llego un mail de Ignacio Mielgo - Asunto: Mi Seta-. No conozco a Ignacio pero como me gustan las setas, abrí el mensaje. A partír de ahí todo fueron gratas sorpresas.  

Mi Seta es un fabuloso proyecto que sorprende. Reune todas las características de una inversión socialmente responsable y muchas más. Se trata de un proyecto sostenible, basado en el reciclaje y con un alto componente social tanto a la hora de buscar financiación como en su compromisos con la cooperación al desarrollo.

Mi SETA:  Cultivo de setas gourmet sobre posos de café 

Si, la verdad es que sorprende, ¿Setas cultivadas en Café? De momento cultivan Setas de Ostra y Shiitake, de calidad gourmet que no tienen "efectos secundarios" ya que las setas metabolizan la cafeína y la transforman en proteínas de alto valor nutritivo. 

Lo cierto es que del café solo consumimos el 0,2%, y el resto va a parar a los vertederos, donde emiten metano. Otra de las caracterísitcas interesantes del proyecto, que está en proceso de búsqueda de financiación,  es que no sólo evita que se produzcan estas emisiones, si no que permite devolver a la tierra sus nutrientes. Ya que, después de cultivar las setas, el café se convierte en un abono excelente para todo tipo de cultivos. 

Además de producir setas, el equipo de Mi Seta, formado por- Ignacio Mielgo de Luque, Eduardo Ferreira González, Pablo Giralt Calleja, Pablo Giralt de Arquer, Cibrán Vázquez Borrego, Macarena Gross Ariza, Cristina Riesgo, Sybilla Sorondo, Borja Carvajal Blázquez y Gunter Pauli - ha creado un kit para que cada uno pueda cultivar sus propias setas en casa.

Según las instrucciones es facil y secillo y para ello han diseñado un “packaging” muy manejable que permite un cultivo muy limpio, del cual no saldrán ni olores, ni restos de café. "Tan solo tus setas limpias y ¡listas para comer!" 

El proyecto está en búsqueda de financiación y se puede participar desde la web de crowfounding  http://www.lanzanos.com/proyectos/mi-seta/   Para financiar el proyecto piden que se compre por adelantado uno de estos kits de setas, o se realice suscripción anual.

Tienen que reunir 12.000€ y les quedan 12 días para conseguirlo. Llevan poco más de 3.224€ (el 26% recaudado). Si en esa fecha no se consigue a la gente que ha puesto el dinero se le devuelve a su propia tarjeta con la que ha pagado.

Yo me acabo de comprar dos kits

 

Mi SETA

 

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